Monuments historiques et histoire

La cave voûtée sous l’entrepôt à céréales date de la transition du 14ème au 15ème siècle, tandis que le bâtiment situé au-dessus a été construit en 1798 et en 1888. La technique du bâtiment a été modernisée pour la dernière fois en 1917/1918 et a été la proie d’un énorme incendie seulement quelques mois plus tard. Au cours du 20ème siècle, le bâtiment a notamment été utilisé comme entrepôt pour spiritueux ; depuis le milieu des années 90 il est cependant resté vide. Ce n’est que grâce à l’engagement de l’activiste œuvrant en faveur des monuments historiques et hôtelier Bern Demandt que l’entrepôt à céréales historique a pu démarrer une nouvelle vie. Il a décidé de rénover le bâtiment en tenant compte des bases historiques et de créer un nouvel espace d’habitation pour dix familles.

Rénovation de l’ossature avec BauBuche

La hauteur de l’entrepôt définie par le passé ayant été dépassée de plus du double, les anciennes poutres de plancher en résineux (30 x 30 centimètres) ont été écrasées transversalement à la fibre de plusieurs centimètres entre le montant et la surface d’appui. Malgré un calage avec des madriers en chêne et des tôles d’acier, l’ossature a dû être remplacée dans le cadre des travaux de rénovation.

À l’origine, les longerons du rez-de-chaussée étaient prévus en chêne, mais cette solution n’a pas vu le jour pour des raisons de disponibilité.

Le choix s’est finalement porté sur le BauBuche, un matériau dont les propriétés ont su convaincre. En raison de la résistance élevée à la pression transversalement aux fibres, les sections des poutres du rez-de-chaussé ont pu être nettement réduites.

Rapport – Charpenterie

Le montage de l’ossature en BauBuche a été réalisé par l’entreprise de charpenterie Lotze-Franke, en collaboration avec les charpentes Grünewald et l’entreprise de construction bois Meyer Surup, qui ont travaillé pour la première fois avec du BauBuche. À l’aide de palans à chaîne, les poutres (4 m x 24 cm x 28 cm) ont été tirées vers le haut et fixées. « Les sabots de solives ont dû être pré-percés », explique le maître charpentier Michael Franke. « Nous n’avons pas pu serrer les vis aussi facilement, comme nous le faisons avec des poutres en bois de conifères. » Cela s’explique par la densité brute élevée du bois de hêtre, qui assure à la fois une excellente résistance à la pression et une capacité de charge élevée des poutres, à la différence de poutres en bois de placage à base de résineux qui auraient dû présenter des dimensions nettement supérieures pour les mêmes propriétés.