Um die Zahl der Gästezimmer im Hotel Wilder Kaiser zu erhöhen, war eine Erweiterung des Speisesaals erforderlich. Darüber hinaus sollte der Speisesaal einen direkten Zugang bieten. Im Inneren musste das neue Gebäude eine Einheit mit dem Haupthaus bilden und gleichzeitig seine Eigenständigkeit bewahren. Das Aussehen der vorhandenen Buchenholztüren, -einbauten und -möbel wurde im neuen Gebäude auf moderne Weise durch die Verwendung von BauBuche fortgesetzt. Im Speisesaal treffen die verschiedenen Buchenholzoberflächen aufeinander und bilden eine spannende neue Einheit.